Clik here to view.
Sajtos-tejfölös pogácsa
Jó rég sütöttem pogácsát, pár napja már ott motoszkált bennem a gondolat, hogy most már itt az idő.Délután el is készült. Bár nem érte meg, hogy megszámoljam, pontosan hány darab lett, de egy nagy gáz...
View ArticleClik here to view.
Rántott csirkés burger
Szó se róla, elég nehéz a gyerekek kedvében járni, ezért mindig örülök, ha kívánság érkezik tőlük, hogy készítsek valami konkrét finomságot. Nem is volt más, mint burger, de rántott hússal....
View ArticleClik here to view.
Rizses lecsó kolbásszal
Többnyire tojásos lecsót szoktam készíteni, de most úgy döntöttem, inkább a rizses változat lesz az ebéd, amit még Anyukámtól tanultam. Volt itthon egy kis darab enyhén csípős kolbász, amit így...
View ArticleClik here to view.
Sárgarépás krumplikrémleves
Van úgy, hogy „jaj de ennék egy kis levest, de nincs kedvem sok időt vele tölteni” tör rám, akkor valami igazán egyszerű finomságon töröm a fejemet. Ez a fogás pont olyan. Nagyon hamar előkészíthető és...
View ArticleClik here to view.
Tökkarikák palacsintabundában
Úgy tűnik, hogy a kertben a tökök és a cukkinik új életre keltek és friss, zsenge terméseket neveltek. Az egyik főzőtökből készült ez a finom fogás, ahol puha, kellemesen fokhagymás bundában, szaftos...
View ArticleClik here to view.
Csíkos tejbegríz pohárban
Ismertek olyan gyereket, aki nem szereti a tejbegrízt? Én igen. Próbálok trükkökhöz folyamodni, hogy legalább megkóstolja, hogy tudja, ránézésre mit nem szeret. Így született meg ez a csíkos finomság,...
View ArticleClik here to view.
Hamis májas töltött dagadó
Egy nagyobb családi összejövetelre készült ez a finom töltött hús. Sajnos csak későn vettem észre, hogy a tervezett csirkemájat elfelejtettem megvásárolni, ezért rögtönzött megoldásként helyette...
View ArticleClik here to view.
Tejszínes hagymakrémleves
A hétvégén felszedtük a kertben a vöröshagymát. Olyan szép lett idén a termés, mint még eddig soha. El is határoztam, hogy most nyomban készítek egy kis levest pár darab felhasználásával. Nagyon...
View ArticleClik here to view.
Szilvalekváros barátfüle
Többször láttam, hogy Nagymamám anno hogy is készítette ezt a finomságot, de jómagam még csak most először álltam neki. Kicsit munkaigényes, de aki a nudlit, a szilvás gombócot szereti, annak ez sem...
View ArticleClik here to view.
Töltött fánk tejfölös kelt tésztából
Bár megvan a magam saját kelt fánk receptem, ami bevált, és amit szeretek, de azért nem zárkózom el az új dolgok elől sem. Amikor Ilike néni fánkját megláttam, tudtam, ezt ki kell próbálnom. Tudom,...
View ArticleClik here to view.
Leveles batyuban sült csirkegolyók
Egyszerű húsos fogás egy kevés maradék leveles tészta felhasználására. Akár melegen, akár hidegen is fogyasztható, de hidegtálon is megállja a helyét. Friss salátával vagy habos krumplipürével is...
View ArticleClik here to view.
Almakrémleves tejbegrízgaluskával
Idén szép nagy almákkal ajándékozott meg a kertünkben álló almafa. Pár darabból egy egyszerű levest készítettem, amibe tejbegrízből szaggatott galuska került betétként. Nem szokványos párosítás, mert a...
View ArticleClik here to view.
Almás kelt palacsinta
Sokféle palacsintát kipróbáltam már, hagyományosat, bögréset, almásat, banánosat, ribizliset, amerikait, franciát, de élesztőset még most először. A végeredmény egy habkönnyű, puha édesség, ami annyira...
View ArticleClik here to view.
Csirkés vitaminsaláta sajtkockákkal
A sok édesség után jól esik egy könnyű, színes saláta, amiben természetesen van egy kevés csirke is. Most apróra vágott sajtkockákkal is gazdagítottam. Ismét a kedvenc fokhagymás-tejfölös öntettem...
View ArticleClik here to view.
Almás zabpehelygolyók sütés nélkül
Ez egy olyan egyszerű, gyümölcsös édesség, amit akár 10 perc alatt is el lehet készíteni, ha például, nincs sok időnk a desszerttel foglalatoskodni vagy váratlan vendégek jelentkeznek be. Hozzávalók...
View ArticleClik here to view.
Zöldséges-sajtos-tejfölös minilángosok
A recepthez egy aranyos történet kapcsolódik. A gyerekek, ha fürdenek és hajat mosnak, akkor szeretnek bohóckodni és habos frizurákat alkotni. Az este az egyik épp megszólal, anya ez „fánkos” haj. Mire...
View ArticleClik here to view.
Kakaós kelt kiflik
Roppant egyszerű, puha, foszlós kakaós kiflik. Nem bonyolítottam túl a formázást, csak egyszerűen felvágtam és feltekertem. Egy pohár tejjel vagy kakaóval nagyon finom fogás.Hozzávalók kb. 11...
View ArticleClik here to view.
Pikáns vörösboros gyümölcskrémleves
Férjem egyik kedvence az egres, amiből idén sajnos csak egész kevés termett a kertünkben. Ez a pici, ami már egész pirosra érett, ebben a finom és kicsit pikáns levesben végezte. A nagy sikerű...
View ArticleClik here to view.
Túrós sztrapacska
Szeretem a hagyományos konyhát, de van úgy, hogy nem félek a változtatástól sem és eltérek a megszokottól. Ha valaki sztrapacskáról hall, akkor a juhtúró jut az eszébe. De ha épp nincs itthon, megteszi...
View ArticleClik here to view.
Kétszínű cappuccinos kekszszelet
Ha nagy meleg van, akkor szívesen hagyom pihenni a sütőt és készítek inkább valami olyan édességet, amit csak összeállítok, és már mehet is a hűtőbe pár órára. A közismert sport szeletet gondoltam egy...
View Article