Clik here to view.
Tojáskrémes fésűs karaj
Lassan itt az ünnep, mindenki a menüt tervezi. Én többnyire előre elkészíthető fogásokban gondolkodok, amit szépen előkészítek, megsütöm és az adott napon már csak tálalom. Ez a tojásos étel is pont...
View ArticleClik here to view.
Tojáskrémbundás csirkemell
Már nagyon érezni az ünnep közeledtét, mindenki húsvéti fogások, és sütemények után kutat. Nos, azért enni addig is kell. Szó se róla, nagy kedvenceink a bundás húsok, mert a külső réteg alatt a hús...
View ArticleClik here to view.
Rizs a sütőből
Mint sokaknak, nekem is évekig gondot jelentett a rizs főzése. A könnyebbség kedvéért tasakosat használtam, ami vagy ropogós lett vagy szétfőtt, hiába tartottam be a főzési időt. Aztán meguntam. Párom...
View ArticleClik here to view.
Tojáskrémes karfiolsaláta
Most egy olyan egyszerű karfiolsalátát készítettem, amit köretként fogyasztottunk sült csirkéhez. Az első alkalom után már kétszer is asztalra került, mert nem várt sikert aratott. Akár az ünnepről...
View ArticleClik here to view.
Magvas tavaszi virágok
Elmúlt az ünnep, a sok édes sütemény, és kalács után igazán jól esik egy kis sós. Annyira vártuk már az igazi tavaszt a napsütéssel, a virágokkal, hogy ez bizony nálunk a konyhában is megmutatkozik....
View ArticleClik here to view.
Pirított hagymás, túrós tojáspástétom
Sokszor nagy fejtörést okoz, hogy mi kerüljön reggelire az asztalra, vagy uzsonnára a gyerekek tányérjára. Ilyenkor benézek a hűtőbe, és az ott fellelt alapanyagokból találok ki valamit. Minap láttam...
View ArticleClik here to view.
Zöldséggombóc levesbetét
Nem tudom, hogy más családoknál ez, hogy van, de nálunk sohasem fogy el a húslevesből a zöldség. Örülök, ha mondjuk 1-1 répát, vagy esetleg krumplit meglátok a tányérban, ami a levessel együtt a...
View ArticleClik here to view.
Csirkés salátakosár
Ez egy nagyon egyszerű csirkés fogás, amihez a hűtőben talált zöldségeket használtam fel. Pik-pakk megvan, nem kell sok időt vele eltölteni. Nem készült hozzá külön öntet, csupán majonézzel...
View ArticleClik here to view.
Szalalkális sajtos pálcák
Őszintén bevallom, hogy régen hallani sem akartam a szalalkáliról. Élénken élt bennem, ahogy lánykoromban Anyukám sütött, és mindent bejárt az az iszonyatos szag. Most mégiscsak túlléptem ezen a rossz...
View ArticleClik here to view.
Fahéjas nyuszipecsétes keksz
A történet úgy kezdődött, hogy valamikor régebben megláttam, és megvettem egy nyuszis pecsétes kekszkészítő formát. Már nem is nagyon emlékszem, hogy hol, talán a helyi százforintos jellegű boltban....
View ArticleClik here to view.
Kelkáposztás-sonkás rántott csirketekercs
A rántott csirke olyan étel, hogy ha nincs legalább minden héten egyszer, akkor az már szentségtörésnek számít a gyerekek szerint. Néha kicsit már unalmas, ezért próbálom variálni, változatokat...
View ArticleClik here to view.
Sajtos-tepertős kocka
Van úgy, hogy néha maradékmentés címszó alatt születnek a legjobb fogások. Most is így voltam vele, amikor benéztem a hűtőbe, és találtam egy adag tepertőkrémet. Nem is volt kérdés, hogy pogácsa készül...
View ArticleClik here to view.
Mokka csiga
Aki követi a blog történetét, az tudja, hogy mennyire rajongok a kelt tésztákért. Legyen az sós vagy édes, jöhet bármikor, bármilyen formában. Folyton azon jár az agyam, hogy milyen újdonságot...
View ArticleClik here to view.
Kardamomos csokilencsés keksz
Ez az egyik legfinomabb keksz, amit eddig készítettem. Gyorsan a gyerekek kedvence is lett, már az első alkalom óta többször is megsütöttem a kérésükre. Kívül roppanós, belül omlós és nagyon sokáig...
View ArticleClik here to view.
Sóskamártás, ahogy anyukámtól tanultam
Tisza melletti faluból származóként gyerekkoromban sokszor mentünk a töltésre sóskát szedni. Anyukám mindig nagyon finom mártást készített belőle. Imádtam. Pár éve mi is vetettünk a kertbe. Alig vártam...
View ArticleClik here to view.
Almás kakastaréj kalács
Nincs olyan hét, hogy ne készüljön valamilyen kalács a konyhánkban. Most volt pár fonnyadtabb alma, amit mindenképpen el kellett, hogy tüntessek. Ebben a kis kalácsban pedig új életre kelt. Magában,...
View ArticleClik here to view.
Kávékrémes kókuszszelet
Van egy közismert kókuszos süti, most ennek a kávés változatát készítettem el. Szerencsére a tyúkjaink szépen dolgoznak, ezért volt tojásunk bőven, mert azért 8db egy sütibe nem kevés. De mindenképpen...
View ArticleClik here to view.
Flamingó szelet
Ez a süti rászolgált a nevére, hisz tényleg olyan a színe, mint a flamingónak. Korábban nem voltunk jó barátságban a szalalkálival, sőt a nyújtott lapos sütiket sem kedveltem, de ezért a finomságért...
View ArticleClik here to view.
AranyTepsi rovat a Küldd el a RECEPTED! FILLÉRES ételek számában
Megjelent a Küldd el a RECEPTED! magazin újabb különszáma, ahol az AranyTepsi rovatban három olyan finomságot találtok, ami a blogon még nem szerepel. Az aktuális FILLÉRES ételek különszámban az...
View ArticleClik here to view.
Egyszerű retek-uborka tzatziki
Végre itt a tavasz, majdhogynem nyár, és egyre többet szakácskodhatunk a szabadban. Eljött a bográcsozás, és a grillezés ideje. Most egy nagyon egyszerű salátát készítettem, ami mondjuk grillen sült...
View Article