Clik here to view.
Lencsés-gombás-sajtos muffin
Ez a muffin nem a megszokott, hagyományos változat. Került bele egy kevés maradék lencse, néhány ízletes gomba is. Akár uzsonnaként is megállja a helyét. A különlegességek kedvelőinek érdemes...
View ArticleClik here to view.
Bajor szendvicskrém
Egy könnyű kis kenyérre vagy kiflire való, ami hamar elkészíthető. A fűszerezést pedig ízlés szerint alakíthatjuk. A recept megjelent a Kifőztük magazin áprilisi számában is.Hozzávalók 3 személyre*12...
View ArticleClik here to view.
Szalonnás-káposztás-gombás melegszendvics
Ez nem az a hagyományos sajtos-sonkás melegszendvics, hanem olyan mindenből egy kevés rá szendvics. Pár gomba, némi savanyú káposzta, egy kis szalonna és kész is a finom reggeli vagy uzsonna. A recept...
View ArticleClik here to view.
Paprikás-csicsókás tészta
Nagyon sok csicsóka termett a kertben és igyekszem minél többféleképpen felhasználni. Ez most egy húsmentes fogás lett, az a bizonyos klasszikus krumplis étel mintájára. A tésztát a WisePasta...
View ArticleClik here to view.
Mákos miniisler
Ez a süti a család egy új kedvence lett. Nagyon gyorsan elfogy, az garantálható. A készítésébe, a sütik szaggatásába a nagyobb gyerekek is bevonhatók, nálunk ebben is szívesen segítenek. A recept...
View ArticleClik here to view.
Újkrumpli válogatás
Megjelent a piacokon az újkrumpli. Bár még borsos az ára, de ha valaki épp rászánja magát és vásárol egy keveset, de nem tudja, hogy miképpen is használja fel, neki mutatok néhány ötletet hozzá....
View ArticleClik here to view.
Csülkös szendvicskrém
Nagyon kedvelem a különböző kenőkéket, kenyérre való finomságokat. Most egy kevés maradék csülökből készítettem ezt a szendvicskrémet. Nem lett nagy adag, de ez is igen hamar elfogyott. A recept...
View ArticleClik here to view.
Csokis-diós palacsintametélt
A palacsintát általában töltve fogyasztjuk és édességként. Nálunk most picit másképpen került asztalra és második fogásként. Dió és csoki került rá, valamint metélt formában kínáltam. Azoknak...
View ArticleClik here to view.
Medvehagymás túrókrémben sült csirkemell
Lassan elbúcsúzik a medvehagyma, véget ér a szezon. Bár minden évben kerül a fagyasztóba és olajban is tartósítok, az utolsó friss darabokból készült ez a könnyű húsos fogás. Egyszerű, gyorsan...
View ArticleClik here to view.
Teljes kiőrlésű sajtos tallér
Nagy családi kedvenc a sajtos tallér. Most egy olyan változatot kísérleteztem ki, ami egy része teljes kiőrlésű lisztből készül, ezért szénhidrátdiétába is illeszthető, tehát cukorbetegek is...
View ArticleClik here to view.
Mandulakrémes csíkos keksz
Nagyon kedvelem a sütés nélküli édességeket. A mandulamag nevű süti adta az ötletet, hogy a két klasszikus kombinálásával készüljön egy nagyon egyszerű desszert. Nem túl munkaigényes, csak legyen...
View ArticleClik here to view.
Pulykahúsos rakott spárga
A spárga ára a csillagok közé kúszott. Néha azért ki lehet fogni egy-egy akciót, amikor megfizethető áron lehet hozzá jutni. Én most egy ilyen csomagnak a felét használtam fel ehhez a rakott...
View ArticleClik here to view.
Kávés-diós-csokis keksz
Kávérajongóként azt nem csak folyékony formában kedvelem, hanem sütiként is nagyon szeretem. Ilyen ez a kis omlós keksz is. Egy kevés dió, némi kávé, a csokoládé meg már csak hab a tortán. A formázás...
View ArticleClik here to view.
Kókuszos tarkedli bodzás eperszósszal
A tarkedli vagy cseh fánk az a kelt tésztás édesség, ami bármikor, bármilyen ízesítéssel elfogy nálunk. Most a kókuszt az eperrel és a bodzával házasítottam. Nagyon szuper lett a végeredmény. Érdemes...
View ArticleClik here to view.
Bodzás-fehércsokoládés túrógolyó
Ha már itt a bodza szezon, akkor nem érdemes kihagyni ezt a jó kis csokis édességet. Roppant egyszerű és pillanatok alatt elkészül. Hozzávalók kb. 20 golyóhoz*25 dkg túró*1 kezeletlen citrom reszelt...
View ArticleClik here to view.
Vajas-parmezános popcorn
Nincs is jobb, amikor hétvégén együtt a család és együtt bekuckózva mozizunk egyet, főleg ha az épp gyermeknapon történik. Készíthetünk hozzá egy adag házi pattogatott kukoricát. Én most kevés vajjal,...
View ArticleClik here to view.
Spenótos-tojásos nokedli
A tyúkjaink szépen végzik a dolgukat, a kertben pedig gyönyörű a spenót, ezért adott volt, hogy mi legyen az ebéd. Igaz, hogy húsmentes, de néha az is jól tud esni. Hozzávalók 4 személyre:*24 dkg friss...
View ArticleClik here to view.
Tejfölös-majonézes fejes saláta
Még sohasem volt ilyen szép a kertben a fejes saláta termés, mint idén. Már többször készítettem belőle hagyományos cukros-ecetes salátát, (a receptje ITT olvasható), de most valami mást szerettem...
View ArticleClik here to view.
Gombás-tojásos rizs
Igyekszem a megszokott, néha már unalmas köreteken túllépni, és ha csak egy kicsit is, de változatosabbá, és mássá tenni. Ilyen ez a könnyed rizs is. Roppant egyszerű, és könnyen elkészíthető....
View ArticleClik here to view.
Kapros-túrós mini pite
Nem tudjuk megunni a kapor-túró párost, sőt ha még ez egy desszert, akkor azt végképp nagyon szeretjük. Van pár darab 10 cm átmérőjű fém pite, vagy kosárka formám, ami ritkán kerül elő a fiók aljáról....
View Article