Clik here to view.
Tejszínes karfiolleves
Mostanában a karfiolt arany árában mérik, de tegnap sikerült vásárolnom akciósan két szép fejet.Az egyik kisebb volt, abból készült ez az egyszerű, krémes leves.Természetesen mirelit zöldség is...
View ArticleClik here to view.
Fokhagymás bundában sült csirkefalatok
Ez a gyerekeim egyik kedvenc étele, bármikor szívesen fogadják, ez olyan mindenkor bevethető fogás :-)Ízletes csirkedarabok, amik a bundában puhulnak meg, szaftosak, egyáltalán nem szárazak....
View ArticleClik here to view.
Kolbászos túrókrémmel töltött gombafejek
Nagyon kedvelem a töltött gombát, főleg a túróval töltött változatot, amit szeretek mindenfélével ízesíteni. Ebbe most apróra vágott kolbászdarabok kerültek. Nagyon könnyű fogás lett, amihez egy kis...
View ArticleClik here to view.
Sonkás-gombás pizza zöldségekkel gazdagon
Azt tudtam, hogy pizzát szeretnék sütni, de pontosan nem, hogy milyet. Aztán összeszedtem mindent, amit a hűtőben találtam. Egy kis sonka, pár gomba, egy kevés paprika, némi kukorica, kétféle sajt és...
View ArticleClik here to view.
Túrós-aszalt vörös áfonyás kuglóf
A szülinapi kuglóf sikerén felbuzdulva ismét elővettem a formát. Most egy túrós tésztájú finomságot sütöttem, amibe aszalt vörös áfonya került. Természetesen mazsola is remek hozzá, de nálunk azt nem...
View ArticleClik here to view.
Szív-küldi fahéjas kalácskák
Bálint napra készült ez a kedves, fahéjas kalács. Puha finomság akár reggelire egy pohár tejjel vagy csak egyszerűen desszertként magában.Hozzávalók 15 db kalácskához:Tésztához:*50 dkg liszt*0,5 kk...
View ArticleClik here to view.
Kukoricalisztes párizsi csirkemell parmezános krumplipürével
Ma az egyik nagy családi kedvencet készítettem ebédre, a párizsi csirkemellet, de nem finomlisztből, hanem kukoricalisztből. A köreten is kicsit változtattam, a hagyományos krumplipürét egy kevés...
View ArticleClik here to view.
Finom tokány
Ismét blogot kóstoltam és újra Csaba egyik finomságát készítettem el. Az elnevezése igazán találó, mert ez valóban egy nagyon finom húsos, zöldséges tokány. Én most pulyka helyett csirkéből készítettem...
View ArticleClik here to view.
Hamis gulyásleves
Van egy újabb játék szakács körökben, aminek a neve Szakácsmustra. A jelenlegi forduló Csabánál fut, és Frank Júlia a kiválasztott főszereplő, tőle lehet finomságokat elkészíteni és ezzel részt venni a...
View ArticleClik here to view.
Jojó fánk
Ez egy nagyon érdekes sütemény, ami tulajdonképpen csak a formájában hasonlít a fánkhoz. Két nap alatt két alkalommal sütöttem meg. Igaz, hogy picit időigényes az elkészítése, de valóban egy nagy adag...
View ArticleClik here to view.
Rántott hagymakarikák
Már annyiféle zöldséget kipróbáltam rántva: cukkinit, karalábét, zellert, karfiolt, brokkolit, krumplit, de hagymát még eddig nem. Most jött el az ideje. Egyszer kóstoltam, talán egy étteremben, az...
View ArticleClik here to view.
Bocikocka
Régebben, mikor a gyerekek megszülettek és pici babák voltak, sokat készítettem ezt a süteményt, mert nagyon egyszerű, nem kell hangos gépeket használni hozzá, még mérleget sem és az összeállítása kb....
View ArticleClik here to view.
Sajtos nyalóka ropogós
Kicsikéim nagyon szeretik lecsipegetni a sajtos pékáruk tetejéről a ropogós részt. Ezért is örültem, amikor a Kifőztük magazinban megtaláltam ezt a receptet. (Ezúton köszönöm szépen Csillának.) Tudtam,...
View ArticleClik here to view.
Rántott krumplileves
Reggel óta szakad az eső és rettenetesen sötét van. Egy meleg leves hiányzott, de nem szerettem volna sok időt eltölteni vele a konyhában. Tejfeles krumplilevesnek terveztem, de közben meggondoltam...
View ArticleClik here to view.
Tonhalas vitaminsaláta tojással
Sajnos kevés halat fogyasztunk, bevallom mi is. A tonhal nagy kedvenc, de elég borsos az ára. Ha néha akciós, akkor beszerzünk pár doboz konzervet. Most egy igazán egyszerű, mégis finom salátát...
View ArticleClik here to view.
Böllér pogácsa
Már korábban rátaláltam erre a bögrés pogácsa receptre a makói mozaik oldalán, de még csak most került sor az elkészítése. (Az oldal megújulása miatt sajnos a lementett link már nem elérhető.)Régen...
View ArticleClik here to view.
Egyszerű virslipörkölt
Van úgy, hogy szükség van egy kis főtt ételre, de nagyon kevés időnk van rá. Ez a recept pont egy ilyen alkalomra való.Rendkívül egyszerű és nem szükséges sok időt a konyhában tölteni vele....
View ArticleClik here to view.
Szaftos körömpörkölt
Sajnos a családban csak én szeretem ezt a nem épp diétás finomságot. Ezért nagyon ritkán, úgy évente kétszer készítem csak el. Akkor a legfinomabb, ha jó ragacsos. Sós krumpli és savanyúság illik...
View ArticleClik here to view.
Skót palacsinta
Kevés szakácskönyvem van, azokat is inkább ajándékba kaptam. Ezek közül a kedvencem Rachel Allen: A család kedvencei című könyve, amivel a Férjem lepett meg. Azért kedvelem, mert sok egyszerű recept is...
View ArticleClik here to view.
Sajtos-tejfölös csirkeszelet
Régebben sokszor készítettem ezt az egyszerű ételt. Tegnap eszembe jutott és ma ez lett az ebéd. Nem kell vele sok időt a konyhában tölteni, a sütő elvégzi a munka nagy részét. A tejfölben szépen...
View Article