Clik here to view.
Csipkekekszek
Nagyon sok konyhai kütyüm van, többek között egy olyan, amit én csipkekeksz készítőnek hívok. Ajándékba kaptam egy korábbi szülinapomra. Akkor még külföldről lehetett rendelni, de ma már mooncake vagy...
View ArticleClik here to view.
Édesburgonyás gofri
Kíváncsiságból kipróbáltam, hogy milyen lehet a gofri édesburgonyából. Ez nem a hagyományos értelemben vett gofri, hanem egy sós változat, amit gluténmentes liszttel készítettem és „lángosként“...
View ArticleClik here to view.
Háromsajtos túrókrém
Ha már unalmas a vajas kenyér, akkor jöhet egy kis háromsajtos túrókrém. Könnyű, egyszerű és hamar elkészíthető. Mindenképpen hűtőben érdemes tárolni. Jól illenek hozzá a friss zöldségek. A recept...
View ArticleClik here to view.
Saláták gyűjteménye
Javában tombol a nyár, itt a hétvége is. Ha netán grilleznétek vagy sütögetnétek kicsit a szabadban, akkor ajánlok pár köretet, pár saláta változatot hozzá. A receptek a címekre kattintva tekinthetők...
View ArticleClik here to view.
Egyszerű fahéjas kifli
Ismét elővettem a kedvenc sütőformámat és sütöttem egy kis édességet. Roppant egyszerű, csak összeállítom a tésztát, picit pihen a hűtőben, majd a formába nyomkodom és a sütő végzi a maradék munkát. Az...
View ArticleClik here to view.
Böllér módra töltött cukkini rántva
A cukkini ezer arca, avagy újabb ötlet ennek a szuper kis zöldségnek az elkészítésére. Igazán laktató és finom fogás. Kínálhatjuk rizs körettel vagy sült krumplival, esetleg egy könnyű kis salátával. A...
View ArticleClik here to view.
Fetás-mentás uborkasaláta
A hétre is nagy meleget jósolnak. Ilyenkor jól tud esni egy könnyű grillezett hús vagy egy egyszerű serpenyős csirke szelet. Ehhez pedig nem is kell más, mint egy roppant egyszerű saláta. Az uborka...
View ArticleClik here to view.
Füstölt sajtos, kovászos uborkás tésztasaláta
Idén nálunk nagy sláger lett a kovászos uborka, többször is készítettem. Eddig kísérőként, köretként fogyasztottuk, most más formában próbáltam ki. Egy könnyű tésztasaláta alapanyagaként használtam...
View ArticleClik here to view.
Fűszeres rántott almakarikák
Ez egy igazán egyszerű kis desszert. Amikor elkészítettem, a gyerekeknek (is) annyira ízlett, hogy azt kérdezték, hogy anya csak ennyit csináltál? Hamarosan újra étlapra kerül majd. A recept megjelent...
View ArticleClik here to view.
Citromos-levendulás pisztráng
A gyerek gyakran kéri, hogy süssek pisztrángot. Szívesen teszek neki eleget, mert a hal nagyon egészséges. Bár az ára nem mondható alacsonynak, de ha sikerül találni akciósan, akkor érdemes belőle...
View ArticleClik here to view.
Kapros túrótorta sütés nélkül
Nagy kaporrajongóként készítettem el ezt a könnyű kis sütés nélküli tortát. Roppant egyszerű és gyorsan összeállítható. Majd csak várni kell türelemmel, hogy picit pihenjen. Ezután már szépen...
View ArticleClik here to view.
Márványos egyszarvú
Amikor a gyerek napok óta a fülemet rágja, hogy süssünk már egyszarvú sütit, mert már csak ez hiányzik a nyári bakancslista befejezéséhez. Ezennel a bakancslista is kipipálva és a hétvégi édesség is...
View ArticleClik here to view.
Lecsós nokedli
Könnyű kis húsmentes étel a nyár közelgő zárásaként. A recept megjelent a Kifőztük oldalon is. A gluténmentes és egyben vegán nokedli lisztkeveréket a Wise Pasta biztosította.Hozzávalók 2 személyre*20...
View ArticleClik here to view.
Haltepertő
Könnyű, egyszerű halas fogás. Gyorsan elkészül, a sütésnél érdemes figyelni, hogy nehogy megégjen. Ha pedig nem elég forró az olaj, akkor megszívja magát és nem lesz ropogós. A recept megjelent a...
View ArticleClik here to view.
Levendulás egyszarvú
Cuki, omlós, illatos kekszek a gyerekek nagy örömére. Roppant egyszerű, sokáig eltartható. Akár ajándéknak is remek. A recept megjelent a Kifőztük oldalon is. Az aranyos egyszarvú kiszúrót a Cookori...
View ArticleClik here to view.
Tejszínben sült mákos kalács
Egy kissé megöregedett kalács új életre keltése némi mákkal megbolondítva. Igazán egyszerű, pillanatok alatt összeállítható, a munka oroszlánrészét pedig a sütő végzi. Nem túl dekoratív, de nagyon...
View ArticleClik here to view.
Fetás vitaminsaláta
Elég hidegre váltott az idő, azt hiszem jól fog esni egy kis vitamindús friss saláta színes zöldségekkel, hogy erősítsük a szervezetünket a vírusokkal szemben. Most még akad pár zöldség a kertben,...
View ArticleClik here to view.
Kolbászos körözött
Könnyű kis kenyérre való kenegető. Egyszerű, gyorsan elkészül és finom. A recept megjelent a Kifőztük oldalon is.Hozzávalók 2-3 személyre*25 dkg tehéntúró*8 dkg vöröshagyma*2 ek tejföl*2 nagy csipet...
View ArticleClik here to view.
Cukkinis sajtkrémben sült csirkemell
Ez egy olyan étel, amibe a cukkini eléggé rendhagyó módon került bele. De a végeredmény olyan lett, amire a gyerek is azt mondta, hogy finom. Pedig nem is szereti a cukkinit. Ez nagy szó, örömmel...
View ArticleClik here to view.
Az unikornisok varázskeksze
A gyerek nagy örömmel próbálta ki, amikor megérkezett a Cookoritól a fa kocka unikornisos keksz pecsét. Összeállítottam a tésztát, ő pedig hatalmas precizitással végezte a kekszek nyomdázását,...
View Article