Ma hagyományos rántott karfiol készült és hozzá tartármártás. Mert néha kell húsmentes nap is.
A mártás roppant egyszerű, bármilyen rántott zöldséghez remek kiegészítő. Én most nem pihentettem, de akár előre is összeállítható, az egész művelet alig pár percet vesz igénybe :-)
![]()
A mártás roppant egyszerű, bármilyen rántott zöldséghez remek kiegészítő. Én most nem pihentettem, de akár előre is összeállítható, az egész művelet alig pár percet vesz igénybe :-)
Hozzávalók 4 főre:
*6 jó púpos ek sűrű, krémes tejföl
*3 csapott ek majonéz
*1 púpos tk mustár
*1 egész nagy csipet só
*2 csapott tk porcukor
*2 tk citromlé
A tejfölt egy tálba kanalazzuk, majd elkeverjük a majonézzel, mustárral.
Ízesítjük a sóval, porcukorral, citromlével.
Jól összekeverjük és azonnal kínáljuk.
A Facebookon is megtaláltok.