Mit is mondjak, csak egy egyszerű, könnyű fogás. Fűszeres csirkecsíkok és egy kevés saláta, amibe kukorica és mángold levél is került. Hamar elkészíthető, hamar elfogyasztható :-)
Hozzávalók 2 főre:
*30 dkg csirkemell filé
*1 púpos ek házi gyros fűszerkeverék
*3-4 ek olaj
*1 kis doboz csemegekukorica
*3-4 közepes szál mángold levél
*4 ek tejföl
*2 ek majonéz
*1 tk mustár
*1 nagy csipet só
A megtisztított csirkét vékony csíkokra vágjuk, megszórjuk a fűszerkeverékkel és jól összeforgatjuk.
A konzerv kukoricát jól átmossuk és lecsepegtetjük.
A megmosott mángold levelekről leitatjuk a vizet.
A tejfölt kikeverjük a majonézzel, mustárral és sóval.
Beleforgatjuk a kukoricát és az apróra tépkedett mángold leveleket.
Egy serpenyőben kevés olajat forrósítunk, és jól megpirítjuk rajta a fűszeres csirkecsíkokat.
A husit a salátával kínáljuk.
A Facebookon is megtaláltok.