Bögrés mogyorós sütemény
Tavaly nagyon szépen termett a kertben a mogyoró bokor és eddig még szinte nem is használtam fel belőle. Mivel a diónk elfogyott, ezért a török mogyoró egy kevés részéből ezt a roppant egyszerű sütit...
View ArticleKétsajtos rántott szelet darált húsból
Olyan nagy sláger lett ez a húsos fogás a világhálón, hogy nekem is ki kellett próbálnom. Nagyon finom lett, szerintem ízre azért más, mint a hagyományos rántott szelet, de ránézésre nem lehet...
View ArticleZöldséges saláta maradék sült csirkéből
Tegnap egy kis sült csirkét készítettem ebédre. Mára is maradt belőle, így egy darab combból egy kis salátát készítettem. Csak úgy, csak magamnak. Mert szeretem ;-)Hozzávalók 1 főre:*1 nagyobb sült...
View ArticleTúrós-lekváros töltött fánk
Egy kevés azonnal felhasználandó túróm volt a hűtőben. Belecsempésztem hát egy pár fánkba. Anyukám meggylekvárjából is került bele. Ami pedig a legnagyobb boldogság volt számomra, hogy a válogatós...
View ArticleMagyaros rakott krumpli
Már olyan régen készítettem rakott krumplit, hogy nem is emlékszem rá mikor. Tulajdonképpen volt itthon minden alapanyag. Általában virslivel vegyesen sütöm, de most csak kolbász került bele....
View ArticleKakaós fonott kalács
Egy kis kalácsra vágytam, mégpedig kakaósra. Nagyon finom, puha a tésztája, de nem túl édes. Reggelire vagy uzsonnára tökéletes egy bögre hideg tej kíséretében. Nem nehéz az elkészítése, akár kezdő...
View ArticleLapcsánka bundás csirkenyárs
Amikor az ebédhez a húst megvettem, még nem tudtam pontosan, hogy milyen formában kerül majd az asztalra. Aztán kezembe került pár krumpli és így már jött is az ötlet, hogy bundás legyen, mégpedig...
View ArticleTésztás zöldségleves májas gombócokkal
Az oviban volt hasonló leves és a gyerek kérte, hogy én is készítsek valami hasonlót. Bár én még egy kevés tésztával is gazdagítottam, de így is finom lett. Gyors, egyszerű és nem szükséges hozzá sok...
View ArticleMogyorókrémes mini kuglófok
Gondoltam egyet és előkerestem a mini kuglóf formákat. Már olyan régen használtam, ideje volt valami egyszerű édességet készíteni. Ez egy percek alatt összeállítható finomság, a munka többi részét...
View ArticleHagymás csirkemáj paprikásan
A máj nagyon megosztó étel, de mi szeretjük. Nem túl gyakran, de készül belőle valamilyen finomság. Ez a fogás olyan egyszerű, és olyan hamar elkészíthető, hogy kevés szabadidővel rendelkező...
View ArticleKakaós medvetalp
Kétfajta formám van, egy sorozat madlene, és egy csomag medvetalp. Mindkettő fém és egyiket sem használtam még. (Mindkettő 1 eurós üzletben, illetve száz forintos boltban beszerezhető.) Utóbbi azért...
View ArticleÉdes palacsinta alaptészta
Sokáig nem tudtam palacsintát sütni, mert hol szétszakadt, hol leragadt, ha mérés nélkül, csak úgy kutyultam be a tésztát. Anyukám pedig szemre, érzéssel állította össze. Egyszer eljött és megkértem,...
View ArticleAranyTepsi rovat a Küldd el a RECEPTED! FILLÉRES ételek számában
Megjelent a Küldd el a RECEPTED! magazin újabb különszáma, ahol az AranyTepsi rovatban három olyan finomságot találtok, ami a blogon még nem szerepel. Az aktuális FILLÉRES ÉTELEK különszámban az...
View ArticleAlmás kelt csodakifli
Nagyon kedvelem a kelt tésztát, legyen az sós vagy édes. Gyakran készül kifli, hol hagyományos, hol töltött. Most pár fonnyadtabb almát akartam eltüntetni, ezért is került bele a négy gyümölcs....
View ArticleMogyorókrémes labdabukta torta
Sokat gondolkodtam, hogy idén milyen finomságot készítsek anyák napja alkalmából. Arra jutottam, hogy azt csinálom, ami a legközelebb áll a szívemhez, valamilyen kelt tésztás, édes fogást. Apró...
View ArticleBurgonyagratin
Amikor megláttam Lajos Marinál ezt a finomságot, tudtam, hogy ki kell próbálnom. A rakott krumpli nagy családi kedvenc, ezért belevágtam. Ebben a francia zöldséges fogásban a hangsúlyos ízt a hagyma...
View ArticleSajtos tepsis karaj paprikásan
Sajtos-tejfölös húst gyakran kap a család, hisz nagyon kedveljük, egyszerű fogás. Most egy kicsit változtattam rajta, a paprikakrémtől egy kicsit más, pikáns ízt kapott. A megszokott krumplipüré...
View ArticleApró labdafánkok
Ez a finomság kimondottan a gyerekek kedvéért készült, mert teljesen odavannak az ilyen egy falatnyi fánkocskákért. Nem mondom, hogy kicsit azért macerásabb, mint a nagyobb változat, de ugye az ember...
View ArticleDuplán kapros lángos
A kert igazi kapor ligetté változott. Rengeteg zsenge növény várja a sorsa beteljesülését. Párom kérésére olyan lángost sütöttem, aminek a tésztájába is került ebből a csodás növényből. Most jó nagy...
View ArticleCopfos kalács
Fonott kalácsot inkább csak nagyobb ünnepek alkalmával sütök, de most megláttam egy érdekes fonást a világhálón és mindenképpen ki akartam próbálni. Ez a copffonás. Egyáltalán nem bonyolult és nagyon...
View Article