Clik here to view.
Citromfűszörp újra
Idén újra készítettem citromfű szörpöt. Igaz, most egy kicsit más tematika szerint, mint tavaly, de így is remek lett. Mindig nagy sikere van, egy finom ebéd után jól esik nagy pohár belőle. Nagyszerű...
View ArticleClik here to view.
Hercegnő burgonya
Már jó rég terveztem, hogy kipróbálom ezt a finomságot, de valahogy mindig eltolódott. Aztán jött egy nagyobb családi összejövetel, egy közös ebéddel és gondoltam kockáztatok. Ismeretlenül is mindent...
View ArticleClik here to view.
Ribizlis madeleine
Már rég megvannak ezek az apró süti formák, de eddig a fiókban porosodtak. Előkerestem és a kedvenc gyümölcsömmel, mégpedig ribizlivel készítettem el az első adagot. Nagyon egyszerű, pár perc csak az...
View ArticleClik here to view.
Tormakrémes-sonkás molnárka
Gyakran készítek zsemléket, stanglikat, de most először sütöttem molnárkát. A kelesztés miatt kicsit időigényes, de mindenképpen megéri belevágni, hisz a végeredmény egy puha, ízletes péksütemény. A...
View ArticleClik here to view.
Fonatos kakaós patkó kalács
Meglátni és azonnal szerelembe esni esete volt. Így van ez a kalácsokkal. Egy korábbi napon, épp a telefonomon a világhálót böngésztem, amikor megláttam egy képet egy kaláccsal. Azonnal elmentettem,...
View ArticleClik here to view.
Torta 4. szülinapra
Elérkezett ez a nap is. Kisebbik gyermekünk 4 éves lett. Természetesen megígértem, hogy sütünk szülinapi tortát. Ebben Ő is lelkesen segített, keverte a lisztet, sőt a pudingot is. Csekélyke...
View ArticleClik here to view.
Magvas rántott szelet
Minden nap megkérdezem a családot, hogy mit szeretnének, hogy készítsek ebédre. Ma az volt a válasz, hogy olyan rántott húst, amin magvak vannak, főleg napraforgó mag. Rajtam nem múlt a dolog....
View ArticleClik here to view.
Ribizlihabos kráter szelet
Ez egy klasszikus és ismert sütemény egy kicsit tovább gondolva, a kedvenc gyümölcsömmel kiegészítve. A ribizlis hab egy kicsit könnyíti a kakaós tésztát. Ribizli helyett eperrel vagy málnával is...
View ArticleClik here to view.
Hamis tepertő
Amikor először megláttam Csabánál ezt a finomságot, kicsit hitetlen voltam. Aztán kipróbáltam és kellemesen csalódtam. A csirke ebben a formában elkészítve tényleg meglepően hasonló ízű a tepertőhöz. A...
View ArticleClik here to view.
Citromos busapatkó mandulás bundában
Sajnos ritkán fogyasztunk halat, de most párom hozott pár szép busa patkót. Ez olyan hal, amiben kevesebb, de inkább nagyobb szálkák vannak, a húsa pedig finom, ezért szívesen készítek belőle ebédet. A...
View ArticleClik here to view.
Ételek csirkecombból
Összegyűjtöttem pár olyan fogást, amelyek csirkecombból készültek.A receptek a címekre kattintva tekinthetők meg. Gombás töltött csirkecombHagymaágyon sült fűszeres csirkecombokKetchupos, sült...
View ArticleClik here to view.
Cappuccinós keksz szalámi
Már rég szerettem volna keksz szalámit készíteni, most meg is csináltam. De nem a hagyományos változatot, hanem kakaó helyett cappuccino port csempésztem bele. Nagyon egyszerű, még sütni sem kell. Pár...
View ArticleClik here to view.
Egyszerű szalámis-kukoricás pizza
Roppant egyszerű pizza a hűtőben talált szalámi, sajt eltüntetésére. Szép nagy adag, de ez is pillanatok alatt elfogyott :-)Hozzávalók:Tésztához:*30 dkg liszt*1 csapott tk só*3 ek olaj*1,5 dkg friss...
View ArticleClik here to view.
Egyszerű kaporleves pirított kenyérkockákkal
Még sohasem főztem kaporlevest, de annyi zsenge kapor van még a kertben, hogy igyekszem minél több finomságot készíteni belőle. Tavaly a kapormártás nagyon ízlett és így nyugodt szívvel vágtam bele a...
View ArticleClik here to view.
Ribizlis-mogyorós morzsa
Ez egy olyan süti, amit inkább desszertnek neveznék, hisz még azok is könnyen elkészíthetik, akik nem túl gyakorlottak a konyhában. Azt hiszem más gyümölccsel is finom, de ez most a (kedvenc) ribizli...
View ArticleClik here to view.
Répás-újhagymás cukkini lepénykék
Bár a kertben még csak virágzik a cukkini, már lehet kapni egész jó áron a zöldségesnél. Vettem is pár zsenge darabot. Az egyikből ezt a finomságot készítettem. Bár nem túl nagy adag, épp két felnőtté,...
View ArticleClik here to view.
Kapros-szalámis kenyérlángos
A kapor szezon nem telhet el kapros kenyérlángos nélkül. Most szalonna helyett egy kevés szalámi került rá és a kisült finomságot is megszórtam a friss fűszernövénnyel. Jó kapros lett az biztos....
View ArticleClik here to view.
Kapros tojássaláta
Ez a tojássaláta egyszerű sült csirkéhez készült kísérőként. Na, ha már szezonja van, került bele egy kevés kapor is, mert fő a változatosság ;-) Hozzávalók 3 főre:*4 nagyobb tojás*1 kis csokor friss...
View ArticleClik here to view.
Bundás csirkenyárs
A leggyakrabban csirkéből készült étel kerül az asztalra, ezért igyekszem azokat a legváltozatosabban elkészíteni. A bunda alatt a hús finom, omlós, puha és a mustár nem túl intenzíven, de éppen...
View ArticleClik here to view.
Sonkakrémes csirkegolyók rántva
A nagy kedvenc kijevi csirkegolyók mintájára készült ez a finomság, csak most egy kevés maradék sonka felhasználásával. Melegen a legfinomabb, amikor a sonkás sajt még folyik a belsejében. A gyerekek...
View Article