Clik here to view.
Csirkés rizsleves
A rizs ritkán kerül asztalra nálunk, mert köretként nem igazán kedveli a család, de ez a zöldséges, csirkés, könnyű leves most igazán ízletes lett, hála a friss zöldségeknek. Nekem még hidegen is...
View ArticleClik here to view.
Hawaii leveles rétes
Ritkán használok leveles tésztát, de mindig van a fagyasztóban egy, ha mégis szükség lenne egy könnyű, egyszerű fogásra. Ez a hamis rétes most tartalmaz egy kis gyümölcsöt, amit jól kiegészít a sajt és...
View ArticleClik here to view.
Húsgombócos makarónitorta
Ez a sós torta elsőre bonyolultabbnak tűnik, mint amilyen valójában. Mutatós és igazán laktató. Makaróni helyett spagetti tésztával is elkészíthető. Szép nagy adag, azt hiszem egy nagyobb családnak...
View ArticleClik here to view.
Mézes-citromos körteleves
Ahogy nő a kis körtefa a kertünkben, évről évre egyre többet terem. Az idei termés nagy részét frissen falatoztuk, majd pár darabból egy könnyű levest is készítettem. Nagyon egyszerű, és cukor helyett...
View ArticleClik here to view.
Szedres-kókuszos túrógolyó
Idén sok szép szeder termett a kertünkben, amit frissen szeretünk a legjobban. Egy egyszerű túrós desszertbe rejtettem el az apróbb darabokat. Az egész negyed óra alatt elkészíthető, még a sütőt sem...
View ArticleClik here to view.
Magyaros csirke kolbászkák
Szerettem volna egy olyan húsos fogást, ami nem tartalmaz se tojást, se pékárut. Így csirkemellből, egy kis fűszerek hozzáadásával készült ez az egyszerű étel. Friss salátával, tejfölös mártogatóssal...
View ArticleClik here to view.
Fokhagymás tejben sült sajtos csirkecomb
Most, hogy itt a hűvösebb idő, jól esik kicsit bemelegíteni a konyhát. A család nagyon szereti a tepsiben sült csirkecombot. Annyit változtattam a szokásos recepten, hogy tejben puhítottam és a végén...
View ArticleClik here to view.
Csirkés mozzarellatallérok
Egy amerikai videóban láttam meg ezt a finomságot, és gyorsan ki is próbáltam, mert minden alapanyag volt is itthon hozzá. Az egész bő fél óra alatt asztalra varázsolható. Melegen és hidegen is nagyon...
View ArticleClik here to view.
Könnyű karalábéleves sajtos grízgaluskával
Nem is lehetne a hetet jobban kezdeni, mint egy könnyű kis levessel, amibe a friss, zsenge karalábén kívül még egy kis puha, sajtos grízgaluska is került. Roppant egyszerű, érdemes kipróbálni. A recept...
View ArticleClik here to view.
Cérnakolbásszal töltött, rántott csirkemell
A gyerekek akár minden nap rántott csirkét ennének ebédre. Jó gyakran készítem, de azért próbálok mindig változtatni egy kicsit rajta. Most például vékony kolbászt csempésztem bele.Így szépen...
View ArticleClik here to view.
Makói csirkemell
Ez egy egészen egyszerű húsos fogás, ami nem sokban tér el a rántott csirkétől, de azért mégis picit más az íze. Kínálhatjuk hagyományos körettel, akár krumplipürével is, de nálunk most friss...
View ArticleClik here to view.
Fanta torta
Nagyon ritkán készítek tortát, mert nem vagyok túl jó benne, de ha a család egyik tagjának szülinapja van, az persze kivétel. Ezt az egyszerű darabot egy igazi klasszikus süti mintájára készítettem,...
View ArticleClik here to view.
Pörköltgombóc
Egy szaftos, ízletes fogást terveztem készíteni ebédre, de épp darált hús akadt a kezembe. Így jött az ötlet, hogy akkor legyen pörköltgombóc. A család nem tiltakozott, sőt nokedli köretet kért hozzá...
View ArticleClik here to view.
Káposztás nokedli
Ilyenkor ősszel előtérbe kerülnek a káposztás ételek. Nagy kedvenc a cvekedli, ezért ennek a mintájára készítettem egy adag borsos, pirított káposztás nokedlit. Igazán laktató, húsmentes...
View ArticleClik here to view.
Hortobágyi húsos krumpligombóc
A hortobágyi húsos palacsinta és a szilvás gombóc ihlette ezt a laktató húsos fogást. Picit időigényes az elkészítése, de azt hiszem, mindenképpen megéri rászánni az időt. Külön köret nem készült...
View ArticleClik here to view.
Pókemberes torta szülinapra
Nagy izgalommal vágtam neki a tegnapi napnak, ugyanis életünk egyik boldogsága belépett a hétévesek táborába. Ebből az alkalomból természetesen torta jár neki. Bár ezen a területen nem vagyok túl erős,...
View ArticleClik here to view.
Omlós mákos háromszögek
Nagyon szeretjük a mákos sütiket, ez pedig egy igazán omlós, finom édesség. Nem mondom azt, hogy öt perc alatt elkészíthető, de én szívesen foglalkozok az efféle aprólékos finomságokkal. A süti nálam...
View ArticleClik here to view.
Palacsintabundás ananászkarikák
Amikor pár almát bujtattam bundába, eldöntöttem, hogy biztosan kipróbálom majd más gyümölccsel is. Nos, az ananász jó választásnak bizonyult. Végtelenül egyszerű, de mégis picit különlegesebb desszert....
View ArticleClik here to view.
Egyszerű fügés pite
Van két füge bokrunk, de még mindkettő olyan fiatal, hogy eddig nem volt egyiken sem termés. Most kaptunk egy kedves hölgytől egy nagydoboz friss fügét és törtem a fejemet, hogy mi készüljön belőle. Az...
View ArticleClik here to view.
Fügés camembertes csirkemell
Amint már tegnap említettem, az ajándékba kapott füge egy részéből egy húsos fogás készült. Nagyon egyszerű, könnyű étel. Arra érdemes vigyázni, hogy a csirkét ne süssük túl, mert akkor könnyen...
View Article