Clik here to view.
Medvehagymás teakeksz
Megjelent a zöldségeseknél a medvehagyma. Minden évben készítek belőle valamilyen finomságot. Most épp egy kis sajtos ropogtatnivalót. Ha még épp nem elérhetőek a friss levelek, akkor az olajban eltett...
View ArticleClik here to view.
Diós-rukkolás túrókrém
Könnyű húsmentes reggelivel indul a rövid hét. Kissé pikáns, de az ízek jól kiegészítik egymást. A recept megjelent a Kifőztük oldalon is.Hozzávalók 2 személyre*25 dkg tehéntúró*6-7 szál friss...
View ArticleClik here to view.
Tavaszi tonhalsaláta
Már annyira várjuk a tavaszt, de a jó idő még picit várat magára. Addig is készült egy könnyű halas finomság. A recept megjelent a Kifőztük oldalon is.Hozzávalók személyenként*5 dkg olajos...
View ArticleClik here to view.
Fetás-rozmaringos édesburgonya-kocka
A család mostanában gyakran kér édesburgonyát ebédre. Próbálom többféle módon elkészíteni, hogy ne váljon unalmassá. Ez az egyik legegyszerűbb változat. A formára vágás és fűszerezés után a munka többi...
View ArticleClik here to view.
Medvehagymás túrós tészta
Végre itt a medvehagyma szezon. Készítettem is gyorsan egy könnyű húsmentes tésztás fogást. Gyorsan megvan és nagyon finom. Akiknek nagyon hiányzik a hús, egy kevés sült szalonnával is megszórhatják a...
View ArticleClik here to view.
Újhagymás tepertőkrém
Ha már unalmassá válik a hagyományos szendvics, érdemes kipróbálni ezt a kenyérre való kenegetőt. Bár nem egy kalóriaszegény változat, de nagyon finom és kicsit feldobja a megszokott ízeket. A recept...
View ArticleClik here to view.
Medvehagymás-édesburgonyás quinoa penne fetamorzsával
Ez egy könnyű, gyorsan elkészíthető, egészséges és a medvehagymától szezonális étel. Húsmentes, mert néha igazán jól esnek ezek a fajta fogások. A recept megjelent a Kifőztük oldalon is. A felhasznált...
View ArticleClik here to view.
Karamellás madártej
A klasszikus madártejet nagyon szeretjük, de most próbáltam egy másik ízvilágot elkészíteni. Ez lett a karamellás változat. A cukor karamellizálásánál érdemes vigyázni, mert ha megég, akkor nem lesz...
View ArticleClik here to view.
Medvehagymás fűszervajban sült pisztráng
A két nagy kedvencünket, a medvehagymát és a pisztrángot hoztam össze egy recept erejéig. Jó kis páros született. A gyerekek is szerették. A recept megjelent a Kifőztük oldalon is. A fűszervaj...
View ArticleClik here to view.
Mákos-aszalt szilvás labdabukták
A kelt tészták a szívem csücskei. Nagyon szeretem készíteni és fogyasztani is. Most egy igazán egyszerű mákkal töltött finomság került az asztalra. Ehhez a Cookori.com biztosította a formát. Nagyon...
View ArticleClik here to view.
Tallér válogatás
Egy tallérsütőt beszerezni nagyon jó dolog, nálunk igazán gyakran van használatban. Sok sós finomság kerül asztalra, próbálom mindig más ízesítéssel készíteni. Nekem az a bizonyos gázon forgatós darab...
View ArticleClik here to view.
Húsvéti aprósütik gyűjteménye
Aprósütemények nélkül nincsen ünnep. Egyszerűek, sokáig elállnak, könnyen csomagolhatóak és szállíthatóak. A gyerekek is szívesen segítenek az elkészítésükben.A receptek a címekre kattintva...
View ArticleClik here to view.
Tojáslikőrös madártej
A tojáslikőr szorosan kapcsolódik a húsvéthoz. Most egy klasszikust bolondítottam meg vele. Így született meg ez a kimondottan felnőtteknek készült édesség. Érdemes kipróbálni.Hozzávalók 3 személyre*6...
View ArticleClik here to view.
Medvehagymás tojáskeksz
Egy könnyű kis sós némi medvehagymával megbolondítva és a közelgő ünnepre hangolva. Omlós, sokáig eláll. A recept megjelent a Kifőztük oldalon is. A tojás formájú kiszúrót a Cookori...
View ArticleClik here to view.
Saláta válogatás húsvétra
Húsvét közeledtével összegyűjtöttem pár egyszerű saláta receptet, amit az ünnepi sonkához, sültekhez, hidegtálakhoz kínálhatunk. A receptek a címekre kattintva tekinthetők meg. Egyszerű retek-uborka...
View ArticleClik here to view.
Fetás-tojásos karajtekercs
Könnyű, tojásos fogás, ami akár a húsvéti asztalon is megállja a helyét. Hidegtálon is kínálható. Szénhidrátdiétába is illeszthető. Most pirított édesburgonyával tálaltam. A recept megjelent a Kifőztük...
View ArticleClik here to view.
Tojáskrémes sajttekercs
Ismét egy hidegtálon is kínálható ünnepi finomság. Roppant egyszerű az elkészítése.Könnyű, dekoratív vendégváró. A recept megjelent a Kifőztük oldalon is.Hozzávalók 4 személyre*4 nagyobb tojás*1 nagy...
View ArticleClik here to view.
Ánizsos fonott kalács
Új fűszert fedeztem fel, ami még nem fordult meg a konyhámban, ez pedig az ánizs. Igazán kellemesen édeskés az íze, remek sütikbe és kalácsokba. Utóbbit sütöttem fonott formában, az ünnep tiszteletére...
View ArticleClik here to view.
Ánizsos kifli
Mint tegnap említettem, új fűszer kapott helyet a konyhámban, ami az ánizsmag. A kalács is nagyon finom lett vele, de ez a kifli szintén bekerült a családi kedvencek közé. A recept megjelent a Kifőztük...
View ArticleClik here to view.
Lila káposztával festett tojás
Minden évben festünk tojásokat. Eddig hagymahéjjal és kurkumával színeztük. Most megpróbálkoztunk a lila káposztával. Az eredmény sem kék, sem zöld lett, inkább a kettő közötti átmenet. A gyerekeknek...
View Article