Göngyölt karaj
Nagyobb családi összejövetelek alkalmával készítek hasonló töltött húsokat. Szeretem, mert előre megsüthető, másnap, hideg állapotában pedig szépen szeletelhető és kínálható. Ez egy elég nagy adag, kb....
View ArticleCitromtorta egyszerűen
Családi ünnepek és szülinapok alkalmával készül nálunk torta, amit általában ketten alkotunk meg a Férjemmel. Rendszerint Ő veszi kézbe a fakanalat és én csak a kukta vagyok, mint most is. A...
View ArticleTojáslikőr cukormentesen
A legtöbb ünnep alkalmával készítek vendégváró itókát. Első alkalommal próbálkoztam cukormentes változattal. Kis adaggal kezdtem. Már a hűtőben pihen és várom, hogy jól összeérjenek az ízek az...
View ArticleKuglófok egy csokorba gyűjtve
Van a süteményeknek egy csoportja, amire jellemző, hogy roppant egyszerűen, gyorsan összeállíthatóak, majd a munka további részét a sütő végzi. Ezek a kuglófok. Lehetnek hagyományos nagy méretűek, de...
View ArticleGolyók sütés nélkül
Ha valaki a sütőt sem szeretné bekapcsolni egy kis édességért, akkor ezeket az apró golyókat ajánlom. A gyerekek is bevonhatók az elkészítésébe. A receptek a címekre kattintva tekinthetők meg....
View ArticleFűszeres sajtfenyők
Minden évben készítek egy kis cuki finomságot, amit a gyerekek is szívesen fogadnak és eszegetnek. Idén fűszeres sajtfenyők kerültek az asztalra. Nagyon egyszerű, akár még ők is megcsinálhatják....
View ArticleZöldséges harcsaleves
Sokan halászlével ünneplik a karácsonyt. Nos, akik nem szeretik, vagy idén nem tervezik elkészíteni, nekik ajánlom ezt a könnyű, ízletes levest, amiben sok zöldség és némi hal is helyet kapott. A...
View ArticleGombás-mustáros krumpli
A hagyományos sült krumpli köretet gondoltam most egy picit tovább. Kiegészítettem néhány elemmel és igazán ízletes, kicsit pikáns lett a végeredmény. Rántott halhoz vagy sültekhez is kínálhatjuk. A...
View ArticleMagyaros töltött gomba
A hagyományos karácsonyi fogások mellett miért ne kerülhetne gomba is az ünnepi asztalra. Például egy finom kis töltött változat. A recept megjelent a Kifőztük oldalon is. A felhasznált gombát a Chef...
View ArticleGombás harcsabrassói egyszerűen
Egyszerű kis gombás és halas fogás. Akár az ünnepi asztalon is megállja a helyét.A recept megjelent a Kifőztük oldalon is. A felhasznált gombát a Chef Gomba biztosította.Hozzávalók 3...
View ArticleÜnnepi tönkölykifli
Ezzel az egyszerű, illatos, fűszeres kiflivel zárom az ünnepi készülődést.Hozzávalók 33 db-hoz*12 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt*3 dkg búzaliszt*1 csipet só*1 tk mézeskalács fűszerkeverék*1...
View ArticleLencsés finomságok gyűjteménye
Alig telt el a karácsony, de már közeleg a szilveszter és az új év első napja. Ilyenkor sokan készítenek lencsés finomságokat. Én is összegyűjtöttem pár fogást, hátha a főzeléken túl tudok új ötleteket...
View ArticleMexikói teljes kiőrlésű sajtos tallér
Ha ünnep, akkor sajtos tallér. Nem tudja megunni a család. Most picit fűszeresen készült. Beszélgetéshez, iszogatáshoz, esetleg társasozáshoz.A recept megjelent a Kifőztük oldalon is. A felhasznált...
View ArticleJuhtúrós-nigella magos perec
Roppanós, belül puha, sajtos apróság. A nigella mag pedig a Nigella sativa növény magja, ami a Földközi-tenger mellett honos. Sokféle egészségügyi hatása van. Jótékony a vírusok, baktériumok, gombák...
View ArticleGombás-sajtos muffin
Egyszerű sajtos finomság némi ízletes gombával megbolondítva. A gyerekeim kedvence, hisz finom és még gyorsan el is készül.A recept megjelent a Kifőztük oldalon is. A felhasznált gombát a Chef Gomba...
View ArticleSütőtökös tejszínben sült kalács
A maradékmentés jegyében készült ez a fűszeres, sütőtökös finomság.A recept megjelent a Kifőztük oldalon is.A felhasznált ízesítőket a Fűszerész biztosította.Hozzávalók 2-3 személyre*6-7 szelet fonott...
View ArticleGombás-spenótos rizstallér
Egyszerű, könnyű kis húsmentes fogás. Maradék rizs köret is felhasználható az elkészítéséhez.A felhasznált gombát a Chef Gomba biztosította.A recept megjelent a Kifőztük oldalon is.Hozzávalók kb. 19...
View ArticleCukormentes édességek és sósságok
Érkezett néhány megkeresés, hogy picit egészségesebb, diétába illeszthető fogásokat látnátok szívesen. Most összegyűjtöttem pár ebbe a kategóriába tartozó édességet és sósságot.A receptek a címekre...
View ArticleCitromkrémes piskótatekercs
Nagyon szeretem a citromos sütiket. Ez egy próba sütés volt, hisz eddig nem igazán készítettem piskótatekercset. A végeredmény pedig tényleg finom lett, a család tetszését is elnyerte. A krém...
View ArticleMexikói körözött
Induljon a hét egy klasszikussal, amit most egy kicsit más ízesítéssel készítettem.Hozzávalók 2-3 személyre*25 dkg tehéntúró*1 kisebb vöröshagyma (7dkg)*1 csapott kávéskanál só*1/2 kávéskanál őrölt...
View Article